Dans le cadre des publications IREB, signalons :

• L'ouvrage du Professeur Jacques Weill intitulé " Pour une lecture critique de la loi de Ledermann " paru en 1993. Cette étude fournit un résumé, une analyse et une réédition des travaux de Sully Ledermann sur la mesure du degré d'intoxication alcoolique d'une population.
• Les rapport d'enquêtes de l'IREB présentent notamment les résultats détaillés des études initiées directement par l'Institut sur les " Attitudes et comportements des jeunes Français face à l'alcool ". Trois rapports ont été notamment publiés à propos des enquêtes conduites en 1985, 1990, 1995 auprès du même échantillon de jeunes garçons afin d'identifier les facteurs prédictifs d'une consommation excessive d'alcool à l'âge adulte.
• En 1998, l'IREB a publié "Les adolescents français face à l'alcool. Comportement et évolution" à partir d'un échantillon de jeunes interrogés en 1996.
• Cette enquête a été renouvelée en 2001 et a donné lieu à la publication d'un rapport complet "Les 13-20 ans et l'alcool en 2001. Comportements et contextes en France".
• Une nouvelle enquête sur cette même tranche de population et élargie aux 20-24 ans sera initiée fin 2006.
• En 2002, une enquête qualitative a permis d'établir la typologie de jeunes polyconsommateurs âgés de 16 à 25 ans.